Namibia – unser Land, unser Bier, das klingt patriotisch. Mit Recht. Denn „unser namibisches Bier“, von Namibia Breweries Ltd (NBL) nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, hat sich in den vergangenen 100 Jahren vom umstrittenen Politikum zum Stolz unseres Landes gemausert. Grund genug, um ein Buch über die Geschichte des Bierbrauens in Namibia herauszugeben.
Der Autor des Buches, Bernd Masche, hat die Entwicklung des Bierbrauens in unserem Land drei Jahrzehnte lang als Geschäftsführer von NBL aktiv mitgestaltet. Packend schildert er, wie aus einer abbruchreifen Brauerei eine moderne Anlage entstand, wie sich die NBL ihren Platz auf dem namibischen und südafrikanischen Markt eroberte und weltweit Anerkennung erlangte.
Innovative Ideen wie die ökologisch nachhaltige Kombination von Bierbrauen und Austernpilzzucht lassen dem interessierten Leser vor Staunen den Mund aufstehen. Hinzu kommt, dass der Autor größtenteils mithilfe von persönlichen Unterlagen versucht hat, die Geschichte des Bierbrauens in Namibia im vergangenen Jahrhundert zu rekonstruieren, die sonst vielleicht unwiederbringlich verloren ginge.
Dieses Buch ist nicht nur für den passionierten Biertrinker ein Muss, sondern auch für Namibia-Interessierte, denn es gewährt tiefe Einblicke in unser Land.
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